Le Bouquet de Chocolat Assorti se compose de 6 ou 8 fines feuilles de chocolat au lait, chocolat blanc et chocolat noir au pur beurre de cacao :
- Chocolat noir café 58% (aspect veiné lait)
- Chocolat Noir Kiretsa 70% aux amandes grillées
- Chocolat noir craquelin 70% (aspect veiné lait et blanc)
- Chocolat noir orange 70% (aspect veiné orange)
- Chocolat au lait 37% aux noisettes grillées
- Chocolat blanc Ivoire 31% Crousti-Cranberries 
- Chocolat au lait 37% au sésame caramélisé (aspect froissé) (à partir de 300 gr)
- Chocolat noir cannelle 70% (aspect froissé) (à partir de 400 gr)
+ un mini-carré « Merci » au Chocolat Noir